在生活中的餐點(diǎn)幾乎都離不開各種醬類的充填，由此我們可以看到醬類中所蘊(yùn)含的巨大的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。 辣椒醬灌裝機(jī)是濃醬類灌裝機(jī)的一種，可以說(shuō)辣椒醬灌裝機(jī)也可以代表一個(gè)企業(yè)醬類灌裝機(jī)的水平。在如今的醬類灌裝機(jī)市場(chǎng)中，辣椒醬灌裝機(jī)的種類也在不斷地增多，可以滿足不同企業(yè)的市場(chǎng)需求，市場(chǎng)發(fā)展，轉(zhuǎn)瞬即逝，要的就是用最快的速度融入市場(chǎng)環(huán)境，才能抓住市場(chǎng)機(jī)遇，贏取市場(chǎng)。
而現(xiàn)在，對(duì)于辣椒醬灌裝機(jī)的使用也等到了廣泛的普及，這對(duì)于灌裝機(jī)行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)又是一個(gè)晴天?？墒牵诤芏嗌a(chǎn)企業(yè)的使用過(guò)程中，總是會(huì)遇到這樣那樣的問(wèn)題，甚至于是會(huì)讓設(shè)備暫停生產(chǎn)，導(dǎo)致了企業(yè)效益嚴(yán)重受損，也會(huì)為辣椒醬灌裝機(jī)本身造成一定的傷害，那么該如何正確的使用和操作灌裝機(jī)呢？ 正確的使用和操作灌裝機(jī)，只要嚴(yán)格按照設(shè)備的操作流程規(guī)范就可以避免很多不必要的麻煩，提高灌裝機(jī)工作的效率，進(jìn)而提高灌裝機(jī)使用壽命。
那么，辣椒醬灌裝機(jī)應(yīng)該怎樣維護(hù)和保養(yǎng)呢？
1、全自動(dòng)醬類灌裝機(jī)當(dāng)天對(duì)醬類、粘稠醬類、辣椒醬、豆鼓、牡蠣醬等灌裝完后，要注意及時(shí)進(jìn)行常規(guī)保養(yǎng)，及時(shí)清理料箱內(nèi)殘留的物料，并注入自動(dòng)水和清洗液，開機(jī)運(yùn)行1～2次，清理計(jì)量裝置，保證醬類灌裝機(jī)管道的暢通。
2、檢查傳動(dòng)、攪拌、升降系統(tǒng)，潤(rùn)滑處是否正常，可按說(shuō)明書加注適量潤(rùn)滑油。
3、用純棉布料清理全自動(dòng)醬類灌裝機(jī)表面，確保醬類灌裝機(jī)表面清潔衛(wèi)生。
4、不工作時(shí)，要進(jìn)行及時(shí)斷電處理，并檢查漏電裝置、接地裝置是否良好。
5、檢查堅(jiān)固部分螺絲是否松動(dòng)，如有松動(dòng)要及時(shí)擰緊。
6、同一臺(tái)半自動(dòng)醬類灌裝機(jī)設(shè)備在對(duì)粘稠醬類、花生醬類、辣椒醬類等不同的醬類進(jìn)行灌裝時(shí)，不同物料之間一定要進(jìn)行清洗，防止物料之間的相互污染，產(chǎn)生對(duì)醬類灌裝機(jī)設(shè)備的腐蝕；
7、在該醬類灌裝機(jī)設(shè)備使用之前要對(duì)其各部件進(jìn)行檢查，及時(shí)的對(duì)壞掉的、磨損的零部件進(jìn)行更換和維修，以保證半自動(dòng)醬類灌裝機(jī)設(shè)備合理正常的運(yùn)行；
8、一定要按照說(shuō)明書上的使用規(guī)格進(jìn)行操作，防止不規(guī)格的使用對(duì)半自動(dòng)辣椒醬灌裝機(jī)設(shè)備帶來(lái)的破環(huán)